Chambres d’hôtes Beziers , La Vigneronne de Marie

En toutes saisons découvrez la garrigue, les vignobles, les jardins midéterranéens, (Roquebrun)
Faites du canoé kayak sur l’Orb, du VTT  ou de la randonnée sur les sentiers.
Participez aux animations de village, brocantes, puces festivals, carnavals.
Profitez de la mer, en amoureux, lézardez aux terrasses de café, découvrez le panorama du mont Saint Clair à Sète.
Observez les oiseaux migrateurs et les flamants roses sur les étangs.
Visitez tous les petits villages et leur circulade, les nombreuses abbayes (Valmagne, Fontcaude), les sites incontournables, Saint Guilhem le Désert, le Pont du Diable, Pezenas.
Prenez en plein les yeux et le nez sur les marchés avec les couleurs et les odeurs des plantes.

Dés que l’Eté vient, sieste, pétanque, baignade, soirées, grillades sont au programme.
Profitez de la plage le matin ou en soirée, partez en pique-niques, et dégustez les produits de terroir.
Vibrez au rythme des festivals, faites la fête lors des courses camarguaises « bandido » « abrivados » « férias », regardez les joutes de Sète, Mèze, Agde lors de la Saint Louis.
La découverte des vins du Languedoc fait partie du séjour, prenez du plaisir en goûtant les produits méditerranéens, l’huile d’olive, les pêches, les abricots, le basilic, les melons et les tomates bien rouges.

A la période des vendanges le climat est doux, les chaleurs moins fortes, la lumière plus dorée.
Découvrez l’ambiance particulière dans les vignes, dégustez et vivez les férias des vendanges, le grappillage, les balades vigneronnes.
Appréciez le Canal du Midi, en vélo ou en péniche, à l’ombre des allées de platanes.
C’est le temps de goûter la chataîgne, le miel des garrigues, le vin nouveau,
Randonnez dans les garrigues ou sent bon le thym  sur les sommets du Caroux et du Somail.
Profitez du grand air et de formidables panoramas.

Même l’hiver on aime les marchés de Noël dans les petits villages de bord de mer où l’on aime prendre le dernier ou le premier bain de l’année.
Se balader sur la plage le premier janvier quand il fait beau,
Aller à Pezenas voir le scénovision pour rendre hommage à Molière,
Et revient le temps des carnavals où les villages ressortent leur animal totémique, tel l’âne de Gignac, le hérisson de Roujan ou bien le Poulain de Pezenas. Emblèmes de la cité issus de légendes et traditions.
Des fêtes sont organisées pour célébrer les produits locaux : le marron d’Olargues, le mimosa de Roquebrun, le cochon de Saint Pons de Thomières.

Toute l’année dans l’hérault, il y a de quoi s’occuper et garder d’innombrables souvenirs.



Confitures à la Vigneronnede Marie

Confiture de Melon au Pastis

Pour 1Kg de Melon, 800grs de sucre et 10cl de Pastis, le jus d’un citron

Prélevez la chair des melons et coupez les en morceaux dans un saladier, avec le jus de citron , le sucre et le Pastis.
Laissez macérer une nuit.
Dans la bassine, cuire la préparation en 3 fois 10mn (cuire 10mn, laisser refroidir, recuire 10mn et une dernière fois)

Mettre en pot.

Confiture de Potiron aux agrumes

Pour 2 kg de chair de potiron, 2kg de sucre, 1 pamplemousse, 1 citron, 2 oranges, 2 ou 3 clémentines

Prélevez la chair de la citrouille, coupez en morceau dans un grand saladier, alternez citrouille, sucre en ajoutant les morceaux d’ agrumes, laissez macérer la nuit.
Dans la bassine, cuire la préparation  au moins 40mn à feu modéré en surveillant la cuisson, remuez régulièrement.

Mettre en pot.



9 Ecluses à BEZIERS

 

Ecluses de Fonseranes à Béziers, visite
Toute l’année

La partie la plus spectaculaire du canal du Midi.Si les Ecluses de Fonseranes se classent parmi les 3 sites les plus visités du Languedoc-Roussillon, c’est parce que le franchissement de cet ouvrage par un bateau est particulièrement spectaculaire.

Pierre-Paul Riquet qui a conçu le canal du Midi a doté sa ville natale de cet imposant escalier d’eau, long de 312 mètres et possédant un dénivelé de 25 mètres.

    Toute la semaine de 09:00 à 18:00
Lieu
_____________
Ecluses de Fonseranes
place Gabriel Péri
34500 BEZIERS
04 67 76 84 00


Informations touristiques

Office de tourisme
29, avenue Saint-Saëns
34500 BEZIERS
Tél. 04 67 76 47 00
Fax 04 67 76 50 80



VTT dans les vignobles

Le territoire de la Communauté d’Agglomération Béziers méditerranée présente une situation géographique favorable à l’installation d’équipements dédiés à la pratique du VTT.
La volonté de la collectivité est d’offrir une nouvelle structure de déplacement permettant de relier le Sud au Nord et l’Est à l’Ouest de l’agglomération en intégrant notamment la création de circuits à un réseau-label Fédération Française de Cyclisme (FFC).
Dix circuits sont opérationnels et cinq autres circuits sont rapidement labellisables, soit environ 350kms de sentiers VTT/VTC organisés.



Description

Dans le coeur du village de Boujan sur Libron,
une maison vigneronne du 19e sur 2 niveaux.
A proximité de la circulade médiévale et à côté
de l’Eglise Saint Etienne, village qui depuis le 11e siècle
domine le vignoble des Côteaux du Libron.
Et au Sud à l’horizon, la Grande Bleue.
Sommes référencés 3 épis aux Gîtes de France.



Comment ça marche

N’hésitez pas à aller cliquer sur les photos, sur les liens, sur les titres.
Un moyen d’en voir plus.



Oenologie Viticulture

Sur les côteaux du Libron 7 domaines vous accueillent pour vous faire découvrir leurs vins

Domaine AUGE, Domaine CASTELBON, Domaine Haute CONDAMINE, Domaine des Hauts de PEYTAVI, Domiane de MONTHOLON, Domaine la JEANNE, Domaine SAINTE THERESINE et enfin la cave Coopérative de BEZIERS-BOUJAN.



Balade à Vélo

 balladevloedited.jpg



La méditerranée

Nous sommes à une dizaine de kms de la mer,
les plages de VALRAS, PORTIRAGNES, VIAS sont toutes proches.



Généalogie

Pour tous ceux que je connais par ce biais là, n’hésitez pas à aller voir le lien > ma généalogie



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Participez aux animations de village, brocantes, puces festivals, carnavals.
Profitez de la mer, en amoureux, lézardez aux terrasses de café, découvrez le panorama du mont Saint Clair à Sète.
Observez les oiseaux migrateurs et les flamants roses sur les étangs.
Visitez tous les petits villages et leur circulade, les nombreuses abbayes (Valmagne, Fontcaude), les sites incontournables, Saint Guilhem le Désert, le Pont du Diable, Pezenas.
Prenez en plein les yeux et le nez sur les marchés avec les couleurs et les odeurs des plantes.

Dés que l’Eté vient, sieste, pétanque, baignade, soirées, grillades sont au programme.
Profitez de la plage le matin ou en soirée, partez en pique-niques, et dégustez les produits de terroir.
Vibrez au rythme des festivals, faites la fête lors des courses camarguaises « bandido » « abrivados » « férias », regardez les joutes de Sète, Mèze, Agde lors de la Saint Louis.
La découverte des vins du Languedoc fait partie du séjour, prenez du plaisir en goûtant les produits méditerranéens, l’huile d’olive, les pêches, les abricots, le basilic, les melons et les tomates bien rouges.

A la période des vendanges le climat est doux, les chaleurs moins fortes, la lumière plus dorée.
Découvrez l’ambiance particulière dans les vignes, dégustez et vivez les férias des vendanges, le grappillage, les balades vigneronnes.
Appréciez le Canal du Midi, en vélo ou en péniche, à l’ombre des allées de platanes.
C’est le temps de goûter la chataîgne, le miel des garrigues, le vin nouveau,
Randonnez dans les garrigues ou sent bon le thym  sur les sommets du Caroux et du Somail.
Profitez du grand air et de formidables panoramas.

Même l’hiver on aime les marchés de Noël dans les petits villages de bord de mer où l’on aime prendre le dernier ou le premier bain de l’année.
Se balader sur la plage le premier janvier quand il fait beau,
Aller à Pezenas voir le scénovision pour rendre hommage à Molière,
Et revient le temps des carnavals où les villages ressortent leur animal totémique, tel l’âne de Gignac, le hérisson de Roujan ou bien le Poulain de Pezenas. Emblèmes de la cité issus de légendes et traditions.
Des fêtes sont organisées pour célébrer les produits locaux : le marron d’Olargues, le mimosa de Roquebrun, le cochon de Saint Pons de Thomières.

Toute l’année dans l’hérault, il y a de quoi s’occuper et garder d’innombrables souvenirs.


Confitures à la Vigneronnede Marie

Confiture de Melon au Pastis

Pour 1Kg de Melon, 800grs de sucre et 10cl de Pastis, le jus d’un citron

Prélevez la chair des melons et coupez les en morceaux dans un saladier, avec le jus de citron , le sucre et le Pastis.
Laissez macérer une nuit.
Dans la bassine, cuire la préparation en 3 fois 10mn (cuire 10mn, laisser refroidir, recuire 10mn et une dernière fois)

Mettre en pot.

Confiture de Potiron aux agrumes

Pour 2 kg de chair de potiron, 2kg de sucre, 1 pamplemousse, 1 citron, 2 oranges, 2 ou 3 clémentines

Prélevez la chair de la citrouille, coupez en morceau dans un grand saladier, alternez citrouille, sucre en ajoutant les morceaux d’ agrumes, laissez macérer la nuit.
Dans la bassine, cuire la préparation  au moins 40mn à feu modéré en surveillant la cuisson, remuez régulièrement.

Mettre en pot.


9 Ecluses à BEZIERS

 

Ecluses de Fonseranes à Béziers, visite
Toute l’année

La partie la plus spectaculaire du canal du Midi.Si les Ecluses de Fonseranes se classent parmi les 3 sites les plus visités du Languedoc-Roussillon, c’est parce que le franchissement de cet ouvrage par un bateau est particulièrement spectaculaire.

Pierre-Paul Riquet qui a conçu le canal du Midi a doté sa ville natale de cet imposant escalier d’eau, long de 312 mètres et possédant un dénivelé de 25 mètres.

    Toute la semaine de 09:00 à 18:00
Lieu
_____________
Ecluses de Fonseranes
place Gabriel Péri
34500 BEZIERS
04 67 76 84 00


Informations touristiques

Office de tourisme
29, avenue Saint-Saëns
34500 BEZIERS
Tél. 04 67 76 47 00
Fax 04 67 76 50 80


VTT dans les vignobles

Le territoire de la Communauté d’Agglomération Béziers méditerranée présente une situation géographique favorable à l’installation d’équipements dédiés à la pratique du VTT.
La volonté de la collectivité est d’offrir une nouvelle structure de déplacement permettant de relier le Sud au Nord et l’Est à l’Ouest de l’agglomération en intégrant notamment la création de circuits à un réseau-label Fédération Française de Cyclisme (FFC).
Dix circuits sont opérationnels et cinq autres circuits sont rapidement labellisables, soit environ 350kms de sentiers VTT/VTC organisés.


Description

Dans le coeur du village de Boujan sur Libron,
une maison vigneronne du 19e sur 2 niveaux.
A proximité de la circulade médiévale et à côté
de l’Eglise Saint Etienne, village qui depuis le 11e siècle
domine le vignoble des Côteaux du Libron.
Et au Sud à l’horizon, la Grande Bleue.
Sommes référencés 3 épis aux Gîtes de France.


Comment ça marche

N’hésitez pas à aller cliquer sur les photos, sur les liens, sur les titres.
Un moyen d’en voir plus.


Oenologie Viticulture

Sur les côteaux du Libron 7 domaines vous accueillent pour vous faire découvrir leurs vins

Domaine AUGE, Domaine CASTELBON, Domaine Haute CONDAMINE, Domaine des Hauts de PEYTAVI, Domiane de MONTHOLON, Domaine la JEANNE, Domaine SAINTE THERESINE et enfin la cave Coopérative de BEZIERS-BOUJAN.


Balade à Vélo

 balladevloedited.jpg


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Généalogie